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Pató
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Bebidas

Suco de Maçã Vaporizado
Bebida quente de suco de maçã.
R$ 10,00
Ristretto
Espresso 15ml.
R$ 8,00
Patoocha (Kombucha Artesanal)
Bebida fermentada probiótica de chá verde levemente gaseificado. Não contém glúten, conservantes, adição de água, adoçantes, corantes ou aromatizantes.
R$ 18,00
Latte Vegetal
Espresso simples + leite NUDE 210ml.
R$ 20,00
Adicional Espresso
Espresso 30ml.
R$ 5,00
EnsandeSidra (fermentado de ma\'e7\'e3 - alco\'f3lico 6%) 330ml
A EnsandeSidra \'e9 uma bebida sem gl\'faten, leve com um toque de acidez, fermentada aqui em Bras\'edlia a partir de apenas suco integral das ma\'e7\'e3s Gala e Fuji e levedura. N\'e3o cont\'e9m c...
R$ 22,00
EnsandeSidra (fermentado de maçã - alcoólico 6%) 330ml
A EnsandeSidra \'e9 uma bebida sem gl\'faten, leve com um toque de acidez, fermentada aqui em Bras\'edlia a partir de apenas suco integral das ma\'e7\'e3s Gala e Fuji e levedura. N\'e3o cont\'e9m c...
R$ 22,00
Mocha
Espresso duplo + chocolate 70% + leite vaporizado - 210ml
R$ 15,00
Chocolate Quente
Chocolate 70% da Rubato + leite de aveia Nude vaporizado + açúcar mascavo - 210ml.
R$ 17,00
Iced Latte Vegetal
Espresso duplo + leite NUDE + gelo 210ml.
R$ 21,00
Iced Latte
Espresso duplo + leite gelado + gelo 210ml
R$ 15,00
Latte Vegetal
Espresso simples + leite NUDE 210ml.
R$ 20,00
Latte
Espresso simples + leite vaporizado 210ml
R$ 14,00
Cappuccino Vegetal
Espresso duplo + leite NUDE 210ml
R$ 20,00
Cappuccino
Espresso duplo + leite vaporizado 210ml
R$ 14,00
Macchiato Vegetal
Espresso duplo + leite NUDE 110ml.
R$ 18,00
Macchiato
Espresso duplo + espuma de leite vaporizado 110ml.
R$ 12,00
Coado no gelo
Café coado da casa + gelo 200ml
R$ 11,00
Coado da casa
Café coado na térmica Bravilor 150ml.
R$ 10,00
Americano
Espresso Duplo + água quente 180ml.
R$ 10,00
Carioca
Espresso Duplo + shot de água quente 120ml.
R$ 10,00
Espresso no gelo
Espresso duplo + gelo 100ml.
R$ 11,00
Espresso Tônica
Espresso simples + água tônica + gelo + rodela de limão 250ml.
R$ 15,00
Espresso Duplo
Espresso 60ml.
R$ 10,00
Espresso
Espresso 30ml.
R$ 8,00
Ristretto
Espresso 15ml.
R$ 8,00

Sobremesas

Quindim de Maracujá
Quindim de maracujá com coco fresco.
R$ 13,00
Mini Pudim de Café
R$ 10,00
Cookie Mané
Massa de chocolate com pedaços de chocolate branco caramelizado e flor de sal.
R$ 0,00
Cookie de Avelã com Chocolate
Massa de avelãs caramelizadas com pedaços de chocolate 70% da Rubato e avelãs inteiras torrados.
R$ 15,00
Choux de Baunilha do Cerrado
Massa choux com uma camada crocante por cima recheada, com um creme leve de baunilha do cerrado.
R$ 17,00
Cheesecake de Maracujá do Cerrado
Cheesecake estilo Nova Iorquina, extremamente leve e cremosa com uma base crocante, feita artesanalmente, com farinha de amêndoas. Cobertura de maracujá do cerrado.
R$ 26,00
Cheesecake de Goiabada Cascão
Cheesecake estilo Nova Iorquina, extremamente leve e cremosa com uma base crocante, feita artesanalmente com farinha de amêndoas e uma compota goiabada cascão.
R$ 26,00
Cheesecake de Cajá
Cheesecake estilo Nova Iorquina, extremamente leve e cremosa com uma base crocante, feita artesanalmente com farinha de amêndoas e uma compota de cajá.
R$ 26,00
BOLO GELADO DE COCO
R$ 16,00
Choux de Pa\'e7oca
Massa choux com amendoim e canela, recheado com pralin\'e9 de amendoim.\
R$ 17,00
Choux de Paçoca
Massa choux com amendoim e canela, recheado com pralin\'e9 de amendoim.  
R$ 17,00
Cheesecake de caramelo de cumaru
Cheesecake estilo Nova Iorquina, extremamente leve e cremosa com uma base crocante, feita artesanalmente, com farinha de amêndoas. Cobertura de caramelo de cumaru.
R$ 27,00
Cheesecake de frutas vermelhas
Cheesecake estilo Nova Iorquina, extremamente leve e cremosa com uma base crocante, feita artesanalmente, com farinha de amêndoas. Cobertura de frutas vermelhas com cachaça.
R$ 27,00
Cheesecake de maracujá do cerrado
Cheesecake estilo Nova Iorquina, extremamente leve e cremosa com uma base crocante, feita artesanalmente, com farinha de amêndoas. Cobertura de maracujá do cerrado.
R$ 27,00

Com as mãos

Cookie Praliné de Amêndoas
Massa de amêndoas caramelizadas com flor de sal.
R$ 15,00
Cookie Chocolatudo
Massa de chocolate com pedaços de chocolate branco e chocolate branco caramelizado.
R$ 15,00
Cookie de avelã com chocolate
Massa de avelãs caramelizadas com pedaços de chocolate 70% da Rubato e avelãs inteiras torrados.
R$ 15,00
Cookie praliné de amêndoas
Massa de amêndoas caramelizadas com flor de sal.
R$ 15,00
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